Il Cous Cous è un alimento facile da fare e sano da mangiare, naturalmente però non sempre si riesce a farlo seguendo ricette rigorose, io, personalmente, me ne sbatto delle ricette e lo faccio completamente a caso in base a quello che ho nel frigo:

Ecco cosa serve:

• Cous Cous (250 gr. per 4 persone)
• Olio
• Acqua (250 ml. per 4 persone)
• Immaginazione
• Spezie a caso
• Preparato per il brodo
• Carne
• Ceci/Piselli precotti (è inutile sbattersi), altro
• Carote bollite, altro
• Burro

Preparazione:

Tagliate la carne in striscioline o tocchetti piccoli, tagliate le carote (o altro) in tronchetti uguali fra loro e preparate una pentola e due padelle, meglio se antiaderenti.

Mettete a bollire l’acqua nella pentola e fateci il brodo che andrà a cucinare le carote (o altro) e i legumi/piselli (se avete roba congelata, tipo i piselli, però se sono precotti in scatola, beh, sarebbe male metterli in acqua), quando bolle versateci i prodotti della terra menzionati poc’anzi.

Prendete 250ml di acqua e mettetela in una padella antiaderente con un cucchiaino di sale, intanto che si scalda prendete un piatto fondo e versateci il Cous Cous con tre cucchiai di olio e ammalgamatelo bene, poi versatelo nella padella (mi raccomando, l’acqua deve sbollicchiare bene), tenendo la fiamma bassissima misciate in modo che il Cous Cous assorba tutta l’acqua, se non basta versatecene ancora un poco anche a crudo, quando non c’é più liquido spegnete la fiamma e lasciate riposare per un 5 minuti con un coperchio.

Nel frattempo usate l’ultima padella per cucinare la carne, prendete dell’olio o del burro, le spezie a caso e i tocchetti, una volta tutti insieme versateci un po’ di birra in modo che la carne prenda ulteriore sapore e, sopratutto, vi permetta una cottura uniforme e morbida visto che non avrete molto tempo per girarla.

Una volta che tutto è pronto, scolate le verdure e versate il cous cous queste ultime nella padella della carne insieme a un po’ di burro (o olio), a fiamma medio/bassa, aggiungete una spruzzata di birra, continuate a cucinare per qualche minuto misciando spesso. Mangiate.

Vi chiederete: “Che tipo di carne?” “Quali spezie?” “Meglio i piselli, i ceci o altro?”: Immaginazione…

Versioni da me provate:

• Petto di pollo, Ceci, Burro
• Petto di pollo, Carote, Olio
• Fesa di tacchino, Carote, Piselli, Burro
• Manzo, Salsiccia, Peperoni (pochi)

Nota: La birra non è obbligatoria ma è consigliato berla mentre lo si prepara.

Prendete una foto, un campo largo, anche un campo vero e proprio, e metteteci un gatto. Mi raccomando però: il gatto dev’essere ENORME. Esempio:

Vale anche riprendere le stesse foto e aggiungerci gatti. Mai toglierli. Questo è male. (per Ianna: I captcha no). Mi raccomando, però, gatti enormi.

Ecco come:

E noi che non siamo da meno facciamo altri esperimenti, ora che abbiamo il trio di approvatori di esperimenti russi:

esempio:

• iltorto.org è fantabuloso
• iltorto.org è la cosa che vorresti quando vorresti qualcosa ma non vorresti alzarti
• iltorto.org è la buona novella e la fine grammatica
• iltorto.org è come ce lo hanno insegnato i vecchi
• iltorto.org è colpa tua
• iltorto.org è come l’avresti voluto se l’avessi voluto
• iltorto.org è credere nella Germania
• iltorto.org è avere il 5 come colore preferito
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• iltorto.org è non sapere cosa vuol dire la parola “Arrendersi” nè “Tursiope”
• iltorto.org è smettere quando si vuole
• iltorto.org è attendere il ritorno dello Zar
• iltorto.org è una buona morte e una pessima vita
• iltorto.org è vedere Fantaghirò sperando che sia Pirati di Polanski
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• iltorto.org è vincere le guerre come fossero partite ma non sapere dove sono andate
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• iltorto.org è un sito per cavalieri, tranne uno.
• iltorto.org è produrre valore operando sull’orlo del caos e scaccolandosi col mignolo
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• iltorto.org stava meglio quando stava peggio
• iltorto.org è anche la marmellata

In questi giorni si svolge il carnevale di Venezia e così colgo l’occasione per una accurata recensione:

PICCIONI: 85% Le immonde bestie sono state ridotte a una popolazione molto piccola e poco fastidiosa. Spero abbiano sofferto. SPERO ABBIANO MORTO MALE!

PIAZZA SAN MARCO: 40% in diminuzione: mattone su mattone sta crollando tutto.

PONTE DEI SOSPIRI: 9% Ehhhh.

IL GHETO: 90% imbucato, con pochissimi turisti, localini di prodotti Kosher e rabbini che salutano i gondolieri, esattamente come dovrebbe essere.

IL VAPORETTO: 1% 7 EURO PER FARE UNA BOCCA DI PORTO IN UN VAPORETTO CHE PORTA LA GENTE A LAVORARE E NON SI FA I CANALI INTERNI NON ME LI PUOI CHIEDERE. (E fortunatamente nessuno me li ha chiesti).

ACCADEMIA: Nessun voto ne commento. Cartellone enorme di un artista presentato da Sgarbi.

IL PONTE DI RIALTO: 70% Se ti perdi a Venezia ti ritrovi a Ponte di Rialto. Oppure sbranato dai topi.

LOCALE A CAMPIELLO DEL REMER: 100% Aperitivo e buffet gratuito sempre pieno, locale caratteristico e ben arredato, un piccolo spazio per musica dal vivo, vista sul Canal Grande e il ponte di rialto, è imbucato e siamo riusciti a trovare posto a sedere. E uno spadone decorativo sul muro.

I GIAPPONESI: 40% Non avrei mai creduto che una mia foto potesse essere disturbata in maniera così strana. Stavo cambiando obiettivo per fotografare meglio mezzi busti e facce, erano le 8 di mattina, c’era qualche maschera e qualche fotografo a scattare nel sole mattutino, poca gente. Mi rialzo per fare la foto, ero a massimo 2 metri dalla maschera in posa, quando un gruppo numeroso di ragazze giapponesi si frappone fra me e il soggetto, tutte in coro gridano: “Kawaiiiiiiiiiii” e scattano foto. Ho rinunciato e sono andato via. Non ero neanche incazzato. Ero sbalordito.

Voto finale: 85% Il carretto è tuo amico.

Clicca qui per vedere il video incorporato.

Per chi non conosce bene l’inglese: Nella seconda parte l’amabile felino ruba la preda dalla bocca di un serpente letale, la mangia a pochi centimetri dall’animale e poi procede a papparsi anche il rettile, ma questo, prima di soccombere, riesce a morderlo. Durante il pasto il gatto comincia ad avvertire gli effetti del veleno, dorme un po’, si sveglia e poi finisce il pasto. Like a boss.

Clicca qui per vedere il video incorporato.

è carinissimo.

Esempio:

Now I have a machinegun Ho Ho Ho

O'er the fields we go Slashing all the way

Vi ho anche fatto un exploitable:

Ho Ho Ho Exploitable