[Recensioni Lampo] Il futuro del cinema.
Ho visto il FUTURO
e quindi:
Saints and Soldiers, Airborne creed: Salvate il Soldato Ryan + l’ultimo Moicano + Il Reverendo Cleophus James, il peggio di tutti e tre, solo peggio.
I Muppets: Ho scoperto che hanno i piedi.
Hugo: una bella storia per ragazzi e un’orribile storia per ingegneri.
The Pirates! Band of Misfits: Ahrrr.
Miss Minoes: Una gatta che si trasforma in una donna e non scopa mai.
Titanic: Alla fine lui muore perché lei è un po’ una stronza e come al solito nessuno pensa a come ci è restato l’iceberg.
MIB3: La trama, riassunta.
Il Lorax: E’ arancione.
Mission Impossible: “Ghost Protocol”: Tom Cruise dopo 4 film scopre che è più stealth col cappuccio tirato su.
Battleship: é come il Titanic solo girato al contrario.
Prometheus: ha rubato il fuoco agli Dei per darlo all’uomo, però Zeus lo ha scoperto e l’ha appeso in cima a un dirupo ordinando a un’aquila di mangiargli ogni giorno le budella, o forse non era un aquila? Non sono sicuro.
The Wicker Tree: Una storia ben raccontata.
The Expendables 2: Chuck Norris è un megacristiano, gli altri non credo. Stallone si può mangiare una pizza.
Casa de mi Padre: 67% possibilità di Coguaro, 28% possibilità di Orsi.
Wrath of the Titans: Mostri e gente che li uccide e viceversa, a me va bene così, tanto il copyright della faccenda è scaduto da tempo.
The Dictator: Ora che ha i soldi ci sono più cammelli.
The Dark Knight Rises: Tipo Miss Minoes solo che c’é anche Batman (che rende tutto più bello). C’é anche Alfred, non preoccupatevi.
The Hobbit: Sì.
[Contest] Il Torto Saggezza ECards
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[Ricette Opensource]: Il Cous Cous dell’Ottimismo
Il Cous Cous è un alimento facile da fare e sano da mangiare, naturalmente però non sempre si riesce a farlo seguendo ricette rigorose, io, personalmente, me ne sbatto delle ricette e lo faccio completamente a caso in base a quello che ho nel frigo:
Ecco cosa serve:
- Cous Cous (250 gr. per 4 persone)
- Olio
- Acqua (250 ml. per 4 persone)
- Immaginazione
- Spezie a caso
- Preparato per il brodo
- Carne
- Ceci/Piselli precotti (è inutile sbattersi), altro
- Carote bollite, altro
- Burro
Preparazione:
Tagliate la carne in striscioline o tocchetti piccoli, tagliate le carote (o altro) in tronchetti uguali fra loro e preparate una pentola e due padelle, meglio se antiaderenti.
Mettete a bollire l’acqua nella pentola e fateci il brodo che andrà a cucinare le carote (o altro) e i legumi/piselli (se avete roba congelata, tipo i piselli, però se sono precotti in scatola, beh, sarebbe male metterli in acqua), quando bolle versateci i prodotti della terra menzionati poc’anzi.
Prendete 250ml di acqua e mettetela in una padella antiaderente con un cucchiaino di sale, intanto che si scalda prendete un piatto fondo e versateci il Cous Cous con tre cucchiai di olio e ammalgamatelo bene, poi versatelo nella padella (mi raccomando, l’acqua deve sbollicchiare bene), tenendo la fiamma bassissima misciate in modo che il Cous Cous assorba tutta l’acqua, se non basta versatecene ancora un poco anche a crudo, quando non c’é più liquido spegnete la fiamma e lasciate riposare per un 5 minuti con un coperchio.
Nel frattempo usate l’ultima padella per cucinare la carne, prendete dell’olio o del burro, le spezie a caso e i tocchetti, una volta tutti insieme versateci un po’ di birra in modo che la carne prenda ulteriore sapore e, sopratutto, vi permetta una cottura uniforme e morbida visto che non avrete molto tempo per girarla.
Una volta che tutto è pronto, scolate le verdure e versate il cous cous queste ultime nella padella della carne insieme a un po’ di burro (o olio), a fiamma medio/bassa, aggiungete una spruzzata di birra, continuate a cucinare per qualche minuto misciando spesso. Mangiate.
Vi chiederete: “Che tipo di carne?” “Quali spezie?” “Meglio i piselli, i ceci o altro?”: Immaginazione…
Versioni da me provate:
- Petto di pollo, Ceci, Burro
- Petto di pollo, Carote, Olio
- Fesa di tacchino, Carote, Piselli, Burro
- Manzo, Salsiccia, Peperoni (pochi)
Nota: La birra non è obbligatoria ma è consigliato berla mentre lo si prepara.
[Ricette OpenSource] Saccoccio al formaggio et prosciutto, crauti opzionali.
Il "Saccoccio"
Prendete il forno e mettetelo a 200° in modalità sopra-sotto.
Prendete della pasta sfoglia circolare, che costa poco, e tagliatela a metà (o tutta se siete ciccioni)
Prendete prosciutto cotto di buona qualità (o anche merdoso) e coprite metà della sfoglia ritagliata, poi fate uno strato di montasio, poi un altro strato di prosciutto, poi un altro di montasio, poi… finchè volete. Potete mettere anche altra roba, ma se viene più buono del mio vi ammazzo o mi invitate a mangiare.
Prendete la metà sfoglia libera e ribaltatela su quella coperta di cibo, ripiegate i bordi, schiacciate, insomma chiudete quella fottuta sfoglia altrimenti il formaggio uscirà dalle fottute pareti, come in foto.
Prendete carta da forno, integliatela, poggiateci sopra il saccoccio, bucherellatelo anche se forse non serve. Se non serve ditemelo che me ne sbatto.
Prendete la teglia infornate e sfornate dopo 20 minuti. Non 19. Non 21. Venti. Capito?
Prendete le palle in mano e se siete veri uomini preparatevi dei crauti per accompagnare il tutto.
Sono un vero uomo
[Ricette opensource] Pasta tonno e radicchio di treviso
Dimostrazione di "Prendete un tonno"
Prendete un tonno e pulitelo da ciò che non vi serve.
Prendete il radicchio, tagliatelo a striscioline e fatelo appassire in padella per qualche minuto, aggiungeteci il tonno e cucinatelo giusto il tempo per scaldarlo.
Prendete la pasta solo quando è cotta, scolatela e versatela nella padella. Aggiungeteci un po’ di acqua di cottura della pasta ed amalgamate il sugo un paio di minuti.
Prendete un piatto ed impiattate. Condite con olio a crudo.
